Голец - дикая красная рыба с нежнейшим вкусом, весом от 500 до 1 кг. Цена 400 руб. за кг. Мясо гольца отличается высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество полезных компонентов. Гольца можно запекать целиком, обжаривать и малосолить. Калорийность мяса гольца составляет 135 ккал на 100 г продукта. Рекомендуется добавлять эту полезную и вкусную рыбу в детское меню. Высокое содержание в нем магния способствует благоприятному течению беременности.